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Pour la production et l'équilibre hormonal
Sans graisses, notre corps ne peut pas maintenir un équilibre hormonal sain. En effet, notre corps a besoin d’une certaine quantité de graisse pour synthétiser suffisamment d’hormones sexuelles telles que la progestérone, les œstrogènes et la testostérone.
Nous, les femmes, avons également besoin de plus de graisses essentielles que les hommes (en moyenne 4 fois plus). Sans cette graisse, notre corps ne fonctionne pas correctement et tous nos systèmes comme le système endocrinien et immunitaire sont affectés.
Pour un bon fonctionnement cérébral et une stabilité de l'humeur
Environ 60 % de notre cerveau est constitué de graisse : le cerveau a besoin de graisse à la fois pour son énergie et pour son maintien.
Sans suffisamment de graisse, la couche graisseuse autour des cellules de votre cerveau (myéline) se décompose, par conséquent la communication entre les cellules ralentit, provoquant un brouillard cérébral, une faible énergie et un déclin cognitif. Par conséquent, les graisses, en particulier les oméga-3, sont essentielles à la stabilité de l’humeur, à l’amélioration de la mémoire et à la protection du cerveau contre le déclin.
Pour un appétit et un taux de sucre dans le sang stables
L'inclusion de graisses naturelles saines dans votre alimentation ralentit l'absorption des glucides que vous mangez en même temps - cela peut aider à réduire l'insuline. résistance, maintient la glycémie stable et vous évite les chutes d’énergie.
Les graisses vous rassasient également plus longtemps et stimulent la libération d'hormones qui aident à contrôler l'appétit (GLP-1, PYY et cholécystokinine).
Pour l'absorption des vitamines liposolubles
Les graisses aident à mieux absorber les vitamines liposolubles (A, D, E et K) dans votre circulation sanguine. Par conséquent, ne pas consommer suffisamment de graisse peut entraîner une carence en nutriments, ce qui peut entraîner un déséquilibre hormonal.
Donc, si vous voulez que votre corps absorbe mieux toutes les vitamines présentes dans les légumes et les légumes-feuilles, consommez-les toujours avec des graisses saines (par ex.g avocat, graines, noix, huile d'olive indigène).
Pour une peau saine et éclatante
Les graisses saines sont extrêmement importantes pour maintenir une peau belle et éclatante.
Les oméga-3 aident à freiner l’inflammation de la peau, réduisant ainsi les rougeurs et l’acné. Il aide également à garder la peau épaisse et hydratée et à la protéger des dommages causés par les UV.
L'acide linoléique (présent dans les graines et les noix) améliore la fonction de barrière cutanée et, par conséquent, l'hydratation, l'élasticité et la fermeté de la peau.
Quelques recherches scientifiques connexes si vous souhaitez approfondir ce sujet 🤓
Graisses essentielles pour les femmes
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Les graisses pour un bon fonctionnement cérébral
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Graisses pour un appétit stable
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Les graisses pour un meilleur métabolisme de l'insuline
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Des graisses pour une peau saine
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